Boucherie charcuterie à Carentan-les-Marais, près de Saint-Hilaire-Petitville Boucherie Chez Julien

Ouverte du mardi au samedi, notre boucherie charcuterie située à Carentan-les-Marais, dans les environs de Saint-Hilaire-Petitville, vous propose de la viande et de la volaille de qualité. Toutes les pièces que vous trouverez sur nos étals proviennent d'élevages français dont les méthodes sont en accord avec nos valeurs. Sachez également que notre établissement propose un service boucher traiteur à Carentan-les-Marais.

Profitez sans attendre du savoir-faire de nos bouchers charcutiers !

De la viande de qualité

Telle est la mission que se donne notre boucherie charcuterie, installée à Carentan-les-Marais. Un tel engagement nécessite néanmoins de prendre les devants. C'est pourquoi nos équipes sélectionnent elles-mêmes leurs pièces auprès de fournisseurs de confiance, qu'elles vous présenteront ensuite sur leurs étals. Toutes sont de premier choix, nous pouvons vous le garantir !

Bœuf, porc, veau, agneau : c'est donc un large assortiment de viandes que vous trouverez dans notre établissement. Ces dernières sont le fruit d'élevages français, ce qui nous permet d'afficher leur provenance avec certitude. Un point que notre clientèle apprécie grandement !

Nous mettons également à votre disposition des abats en tous genres (foie d'agneau, langue de bœuf, joue de mouton, cervelle de porc...), ainsi que des préparations en matière de charcuterie. Celles-ci font d'ailleurs la réputation de notre boucherie !

Volaille française

La volaille n'est pas en reste Chez Julien, puisque nous vous proposons aussi de la dinde et du poulet. Cuisses, ailes, pilons, filets : vous aurez de quoi ravir les papilles de toute la famille ! En période de fêtes ou lors de grandes occasions (anniversaire, baptême...), nous pourrons aussi vous fournir du canard, du chapon ou du coquelet !

Enfin, pour ceux qui succomberaient à ce fumet délicieux qui provient de notre rôtissoire, nous les invitons à se jeter sur nos poulets rôtis. Leur peau est délicatement dorée, impossible d'y résister ! Bien sûr, vous pourrez opter pour des pommes de terre en guise d'accompagnement.

Quand votre boucher charcutier endosse son tablier

En plus de vous proposer de belles pièces de viande, notre boucherie charcuterie traiteur - installée à Carentan-les-Marais - vous régale avec ses plats cuisinés. Lasagnes de bœuf, nid d'oiseau, filet de porc en sauce ou encore boulettes à la sauce tomate : c'est un vrai dilemme que de choisir !

Afin d'accompagner votre repas, optez pour notre salade de pommes de terre, nos croquettes, notre purée ou notre gratin dauphinois. D'autres saveurs vous attendent bien évidemment sur nos étals, découvrez-les sans plus tarder en vous rendant sur place !

Notez que nos plats traiteur s'invitent très facilement lors de réunions de famille. Ainsi, pas besoin de passer des heures en cuisine pour déguster un bon repas ! Si, toutefois, vous souhaitez relever vos manches, sachez que nos professionnels sont en mesure de vous prodiguer de précieux conseils quant à la cuisson de la viande ou à la manière de la préparer !